Korkenzieher Technik

Auch wenn inzwischen zahlreiche nahmhafte und teure Weinhersteller auf Schraubverschlüsse zurückgreifen, haben vor allem reifere Weine aus älteren Jahrgängen noch den typischen Korken im Flaschenhals. Für viele gehört das Ploppen des Korkens beim Öffnen einer guten Flasche Wein dazu. Damit Sie den Korken ohne Probleme oder ohne dass Korkreste in den Wein gelangen aus der Weinflasche ziehen können, benötigen Sie einen guten Korkenzieher. Die verschiedenen Modelle unterscheiden sich nicht nur im Aussehen, sondern auch in der Technik mit welcher sie den Korken herausziehen. Einfache Korkenzieher haben eine spitze Schraube und werden in den Korken gedreht und anschließend samt Korken wieder rausgezogen. Bei Flügelkorkenzieher wird hingegen durch das runterdrücken der Flügel der Korken aus der Flasche gezogen. Servicekräfte in der Gastronomie verwenden auch gerne das sogenannte Kellnermesser oder sogar ein Sommeliermesser.

Wie bereits erwähnt gibt es die unterschiedlichsten Arten von Korkenzieher. So finden Sie auch in diesem Technik Kompendium eine Vielzahl an Korkenziehern, die auf unterschiedlichen Techniken basieren. Dazu gehören neben herkömmlichen Korkenziehern auch elektrische oder automatische, sowie pneumatische Korkenzieher.

Umfang: 165 Patentschriften
Seitenanzahl insgesamt: 1538 Seiten (DIN A4)
Sprache: deutsch
Format: PDF-Dateien
Quellen: nationale und internationale Patentdatenbanken

Korkenzieher Technik


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