Kaffeemühle Technik

Für Kaffeegenießer, die wissen wie guter Kaffee zu schmecken hat, ist für die Zubereitung von Kaffee eine eigene Kaffeemühle unabdingbar. Denn nur frisch gemahlen hat der Kaffee noch all seine Aromastoffe und somit den besten Geschmack, wenn man ihn anschließend in der Kaffeemaschine kocht. Es gibt mechanische Kaffeemühlen, welche mit der Hand angetrieben werden und elektrische Modelle. Je nach Bauart kann der Mahlgrad, also wie fein der Kaffee gemahlen werden soll, eingestellt werden. Welche Art von Kaffeemühle für das Mahlen von Kaffeebohnen verwendet wird, kann unter Umständen sehr wichtig sein. Dazu ist es hilfreich zu wissen, dass erst durch das Mahlen von Kaffeebohnen diese ihr volles Aroma entfalten können, da sie mehr mit dem Wasser in Kontakt kommen und so die enthaltenen Aromastoffe am besten entfaltet werden. Wenn die Kaffeemühle zu fein malt, kann es dann auch mal vorkommen, dass der fertige Kaffee trotz ausgezeichneter Bohnenqualität zu bitter schmeckt.

Verschiedenste Arten von Kaffeemühlen finden Sie in dieser Patentsammlung. So werden unter anderem handbetriebene und elektrische Kaffeemühlen, sowie alternativ auch für Gewürze oder Nüsse verwendbare Mühlen beschrieben. Desweiteren sind einzelne Bauteile wie Dosiervorrichtungen, Behälter, Tütenhalter und Schubladen enthalten. Entdecken Sie die technische Seite rund um das Mahlen von Kaffeebohnen.

Umfang: 388 Patentschriften
Seitenanzahl insgesamt: 2284 Seiten (DIN A4)
Sprache: deutsch
Format: PDF-Dateien
Quellen: nationale und internationale Patentdatenbanken

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