Gasherd Technik
In den meisten Haushalten steht in der Küche ein Elektroherd. Nichtsdestotrotz gibt es nicht nur in professionellen Großküchen Benutzer, welche die Vorteile von Gasherden zu schätzen wissen. Vor allem wenn sehr hohe und stabile Temperaturen benötigt werden, ist ein Gasherd besonders gut geeignet. Aber auch die Betriebskosten können bei der Wahl des Herdes eine Rolle spielen, da Erdgas billiger ist als Strom. Für den Fall, dass keine Stromleitung vorhanden ist, bietet sich ebenfalls die Verwendung eines Gasherdes an, da einige Modelle auch mit Gasflaschen betrieben werden können. Natürlich ist nicht alles nur Gold was glänzt und auch der Gasherd hat ein paar Nachteile. Denn so heiß diese werden können, so schwierig ist es niedrigere Temperaturen einzustellen. Ganz zu schweigen von den Explosions- und Brandgefahren. Desweiteren besteht das Risiko einer Vergiftung oder gar des Erstickens, wenn der Raum nicht ausreichend belüftet ist oder unbemerkt Gas austritt.
Mehr über die Technik von Gasherden finden Sie in dieser Patentsammlung. Hier werden unterschiedliche Gasherde, Bratröhren bzw. Backöfen und Herdplatten beschrieben. Ebenso enthalten sind Patente über Einzelteile wie Gasbrenner, Brennerköpfe, Hähne, Tropfbleche und Gasrechauds. Vorrichtungen für die Gaszufuhr, zum Anzünden und Abschalten von Gasherden machen dieses Kompendium zu einer Fundgrube an Informationen.
Umfang: 516 Patentschriften
Seitenanzahl insgesamt: 2866 Seiten (DIN A4)
Sprache: deutsch
Format: PDF-Dateien
Quellen: nationale und internationale Patentdatenbanken
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