Weinpresse Technik

Der Traum vom eigenen kleine Weingut oder auch einfach die Liebe für guten Wein sorgen dafür, dass sich immer mehr Leute für die Weinherstellung interessieren. Um einen edlen Tropfen zu bekommen muss zu aller erst natürlich das Ausgangsprodukt, die Trauben, welche auf Weinbergen angebaut werden von hoher Qualität sein. Nach der Lese, der Ernte der Trauben, kommt es dann natürlich auf die Verarbeitung der Trauben und die eigentliche Herstellung des Weines an. Der Kelter, so werden die Leute genannt, die die Trauben pressen, sorgt dafür, dass die Trauben bzw. die Maische zu Saft gepresst wird. Während früher die Trauben noch mit den Füßen gepresst wurden, werden heute vor allem in größeren Produktionsbetrieben hauptsächlich Weinpressen oder auch Keltermaschinen verwendet. Es gibt verschiedene Arten von Weinpressen, die sich unter anderem durch die verwendete Technik zum Beispiel im Antrieb unterscheiden.

Dieses Technik Kompendium beschäftigt sich rund um das Thema Weinpresse und erklärt somit die Techniken verschiedener Weinpressen. Diese können ganz unterschiedlich sein. So sind unter anderem auch hydraulische Weinpressen mit dabei, sowie Weinpressen, die auch für das Pressen von anderen Obstsorten verwendet werden können.

Umfang: 32 Patentschriften
Seitenanzahl insgesamt: 174 Seiten (DIN A4)
Sprache: deutsch
Format: PDF-Dateien
Quellen: nationale und internationale Patentdatenbanken

Weinpresse Technik


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